食欲そそる秋の味覚を楽しむ絶景アフタヌーンティー ブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。THE PENTHOUSE with weekend terraceゲストサービス斉藤と申します。10月も中旬が過ぎ、すっかり長袖の季節になりましたね。 本日は秋の味覚が楽しめるアフタヌーンティーについてのご紹介です。 今月のテーマは「芋、栗、南瓜」 旬の食材を使用したスイーツをご用意しております。中でも、おすすめはかぼちゃのタルトと渋皮マロンを丸ごと使用したパイです。多くのお客様からも、「1番おいしか...
ブログをご覧の皆様、こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend teraace の斉藤と申します。 雨が降ったり、いきなり晴れたりと、落ち着かない天気ではございますが皆様いかがお過ごしでしょうか？本日にテーマは「お家で楽しく味わえるお酒とペントハウスの味」でございます。お酒が提供できなくなってから、実際にペントハウスにご来店いただくお客様と 「お料理と一緒にお酒を楽しめないのがすごく残念」 という会話をする機会が増えました。今回は「皆様に何か大きな楽しみを提供できたらな」...
ブログをご覧いただきありがとうございます。 ペントハウス豊洲レストラン担当杉村でございます。 9月から始まりました秋をイメージしたランチコースで人気のデザートをご紹介致します。 栗のカタラーナモンブラン仕立てと洋ナシとアールグレイリコッタチーズのコンポジション ■栗のカタラーナモンブラン仕立て ラム酒がきいて風味よく粗く砕いたスパイスクランブルで食感とスパイス、ヘーゼルナッツの香ばしさがよく合います。 ■洋ナシとアールグレイリコッタチーズのコンポジション 洋ナシのコンフィチュール、洋ナシの紅茶コ...
ブログをご覧の皆様こんにちは。THE PENTHOUSE with weekend terraceの川村です。 秋といえばスポーツ、芸術、読書と様々あげられますが、やばり食欲の秋が好きです。 秋らしい食材を取り揃えで皆様をお出迎えいたします。 今回ご紹介するのはクワトロフンギ。 4種類のキノコにベーコンを加えたキノコの香りベーコンの旨みを楽しめるピザです。 こちらはランチ、ディナー、テイクアウトでも味わえます。 ▲店内窯焼きクワトロフンギ スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。 THE ...
ブログをご覧の皆様、いつもご覧いただきましてありがとうございます。 THE PETHOUSE with weekend terrace の田中です。 明日から９月が始まります。残暑も過ぎ去り、夜になるとすっかり秋の風を感じる季節となりました。 ９月からアフタヌーンのテーマが変わります。 テーマは【いも、くり、かぼちゃ】 一足早く秋を感じてみませんか？ 皆様のご予約をお待ちしております。THE PENTHOUSE with weekend terraceゲストサービス田中 果可子 Tanaka R...
ブログをご覧の皆様、いつもご覧いただきましてありがとうございます。 THE PETHOUSE with weekend terrace の堀です。 今回は東京梅酒のご紹介です。 純米吟醸原酒 江戸開城を原料とした清酒 ベースの梅酒です。東京で採れた梅の果肉を 使用し爽やかな香りとほのかな酸味が特徴。鮮やかなオレンジ色は紅糀とハイビスカスの 花びらから。清酒から出来た ちょっぴり贅沢なお酒です。 皆様も是非ディナータイムに一杯いかがでしょ...
ブログをご覧の皆様こんばんは。 いつもご覧くださいまして誠にありがとうございます。 THE PENTHOUSE with weekend terraceの吉田です。 早いもので当店、ペントハウスも2週年を迎えました。 これも偏にお客様方のおかげ様と感じております。 お客様をお迎えする姿勢は変えず、より良いモノやコトへの探求に努めてまいります。 今後ともどうかご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。 さて、 早速ではありますが、今回はより良いモノのご紹介を致します。 ▲AMAHAGAN Editi...
ブログをご覧の皆様、こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の大杉でございます。 七夕飾りが街を彩るころとなりました。 さて、THE PENTHOUSE with weekend terraceでは季節のコースメニューをご用意しております。 今回は夏の旬な豊洲直送素材をアレンジしたイタリア料理のスペシャルコースをご紹介させて頂きます。 (コース お一人様9,350円) ■アミューズ ・モンゴウイカ 米茄子 ボッタルガ トルティーノ ■冷前菜 ...
こんにちは。ペントハウスゲストサービス杉村でございます。 早くも梅雨があけ、あっという間に今年も折り返しでございます!時間がたつのは早いですね〜!! さてさて明日からアフタヌーンも夏仕様になります!テーマはマンゴーと白桃! 皆様のご予約をお待ちしております！ THE PENTHOUSE with weekend terraceゲストサービス杉村奈津美〒135-0061東京都江東区豊洲2-2-1三井ガーデンホテル豊洲ベイサイドクロス 36F
ブログをご覧の皆様こんにちは。THE PENTHOUSE with weekend terraceの川村です。 THE PENTHOUSE with weekend terraceでは専任のプランナーがつき、プロポーズのお手伝いをしております。 お客様が考えられている理想のプロポーズに合わせ、プランナーが提案をさせていただき、今まで多くのカップルがその人生の大きな節目となる思い出を作ってまいりました。 プロポーズをしたいが、アイデアが浮かばない。 どんな風にするかわからない。 そんな方はどうぞ、...
ブログをご覧の皆様こんばんは。 いつもご覧いただき、誠にありがとうございます。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の田中です。 まだ外に出ての外食が難しいお客様もご自宅でレストランのお味を愉しみませんか？ PENTHOUSEではテイクアウトメニューもご用意しております。 レストランでご提供しているメニューがご自宅やホテル内でお召し上がりいただけます。 当店オススメのしらすの乗ったPENTHOUSEピザやラザニアもご用意ございます。 ぜひ素敵なおうち時間と共にお...
ブログをご覧の皆様、いつもご覧いただきましてありがとうございます。 THE PETHOUSE with weekend terrace の堀です。 今回はillyコーヒーのご紹介です。 当店のディナータイムアラカルトのコーヒーはillyコーヒー豆を使用しています。 illyはイタリア最北東の都市・トリエステで1933年に生まれました。 豆はアラビカ種100％のブレンドによる、ぶれのないシングルブレンド。 専門のエキスパートが世界中のコーヒー産地まで直に足を運び豆を厳選し、どこにいても常...