Menu

スタッフブログBlog

食後の一杯に【ダイキリ】を。

ブログをご覧の皆様こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の堀と申します。 3月半ばに入り、暖かくなってきました。 そんな今回は暖かい日にピッタリな【ダイキリ】というカクテルのご紹介です。 ダイキリとはラム、ライム、砂糖という非常にシンプルなカクテル。 キューバのダイキリという鉱山でアメリカ人が清涼感を求めて作ったとされるのが始まりです。 花には花言葉があるように、カクテルにもカクテル言葉があります。 ダイキリのカクテル言葉は"希望...

More

そろそろテラスが心地よい季節に

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の片山 と申します。 今月7日に、緊急事態宣言が解除になるかどうか非常にきになるところです。まだまだ気を抜けない状況が続いていますが、早く皆様に、多くの時間をペントハウスで過ごしていただきたいと思っています。 テイクアウトメニューも非常に好評で、お店で足りない時間をそのままお家で楽しめるラインナップになっております。 そして、大変お待たせいたしました。今月よりテラスが数ヶ月ぶりにオープンいたし...

More

ナイトキャップにLAPHROAIGを。

ブログをご覧の皆様こんばんは。 penthouse with weekend terrace の吉田です。 河津桜が見ごろを迎え、 未だ寒くはありますが着実に春の訪れが感じられる時節になってまいりました。 寒暖差や花粉等で不調をきたし易い時期でもございます、くれぐれもご自愛くださいませ。 さて、今回はシングルモルトスコッチウィスキー、 【LAPHROAIG(ラフロイグ)】のご紹介です。 ▲LAPHROAIG(ラフロイグ)10年 ラフロイグ10年は非常にスモーキー且つピーティーな特徴を持つシングル...

More

テラスプランのご紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terraceの中道と申します。今回はテラスでお食事を楽しめるプランのご紹介です。 ディナータイムでは、テラス席でのお食事と飲み放題2Hがついたプランを6500円で販売を開始致しました。そして今なら早割り特典としまして、6000円でご予約を承っております。 他にもランチタイムにテラスでお楽しみ頂けるプランなどもさまざまご用意しておりますので、是非、チェックしてみてください。 テラス席はとてもご好評を頂いており...

More

春の日差し注ぐ店内で苺の香りを愉しむ

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の杉村でございます。 まだまだ寒い日が続きますが日照の時間は長くなりましたね。 春の暖かさを感じられるようになりました。 ペントハウスでも春を感じる苺を使用したお料理をご案内しております。 ご好評頂いているアフターヌーンのデザート、三段の盛り合わせの一番上段は苺づくし。ロンネフェルトのフレーバーティー、ストロベリーフィールズとご一緒にお召し上がりください。 緊急事態宣言にもめげず、スタッフ一同...

More

アフタヌーンで素敵なひと時を

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の川村と申します。 当レストランがオープンをして約半年が経ちました。 数多くのお客様に足を運んでいただき、大変嬉しく思っております。 皆様、ありがとうございます。 朝食、ランチ、ディナーでの営業を行っておりましたが、 アフタヌーンティーを始めます。 【アフタヌーンティー】ロンネフェルトの紅茶やオーガニックティーと豊洲素材の前菜や季節のデザート フリーでお楽しみいただくドバイの7つ星ホテルで提供...

More

ムール貝のマリニエールのご紹介

ブログをご覧の皆さんこんにちは。 ペントハウス堀です。 今回はムール貝のマリニエールのご紹介。 マリニエールというのは白ワイン蒸しというイタリアのお料理。 ムール貝をふんだんに使い、白ワインやバターで蒸したこちらは天下一品。添えておりますフライドポテトを汁に浸して食べるのがイタリアン式! ディナータイムでの販売となりますのでこの機会に是非ペントハウスへお越し下さい。 スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

More

限られた時間で最高のおもてなしを

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の片山と申します。 遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。 2021年も始まったばかりですが、今月8日からの緊急事態宣言により、更にお客様への安心、安全を考え強化させるために、スタッフ一同、気を引き締めて突き進んでまいります。 さて、今回は、兼ねてより試行錯誤していたビュッフェが朝食のみスタートしたことをご報告させていただきます。 和食、洋食、デザート… その場で出来たてオムレツ...

More

エスプレッソマティーニのご紹介~ THE PENTHOUSE with weekend terrace~

ブログをご覧の皆様こんばんは。  THE PENTHOUSE with weekend terraceのサービススタッフ、吉田と申します。 新年あけましておめでとうございます。 昨年は当店ペントハウスの開業年でございましたが、 本当に数多くのお客様がお越しくださり、感謝の思いでいっぱいです。 本年は皆さまのお気持ちに報いるよう、より一層の精進をいたしますので、 変わらぬご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げます。 さて、改めまして今回は当店の看板カクテルをご紹介差し上げます。 ▲エスプレッソマティー...

More

魚介のラザニアのご紹介

ブログをご覧の皆様こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の堀と申します。 今回はペントハウス名物である【魚介のラザニア】のご紹介です。 イタリアの伝統的な家庭料理をペントハウスオリジナルで仕上げました。 魚介の出汁を使ったアメリケーヌソースにエビやムール貝を使用し何層にも重ね合わせ、今までにあるラザニアに加え食べ応えのあるペントハウスオリジナルのラザニアでございます。 ディナータイムの販売となりますのでこの機会に是非ペントハウスへお越し下さい。   ...

More