ブログをご覧の皆様こんばんは。 いつもご覧いただき、誠にありがとうございます。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の吉田です。 梅雨入り前の初夏の日差しが目にしみる、そんな季節になりました。 この季節は芍薬や紫陽花といった色味鮮やかな大輪の花が際立ちます。 本日は芍薬の甘い香りに誘われて思いついた、甘い甘いデザートワインのご紹介です。 ▲エル・カンダド ペドロヒメネス スペインはへレス・デ・ラ・フロンテーラより、バルデスピノ家が作る極甘のシェリーこと、 【エル...
ブログをご覧の皆様、こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の大杉でございます。 牡丹の花が咲き誇り、日中は汗ばむ季節となりました。 さて、THE PENTHOUSE with weekend terraceではテーマを変えて季節のコースメニューをご用意しております。 今回のテーマは「九州・四国」でございます。 (コース お一人様9,350円) ■アミューズ ・阿波鶏とカチョカバロアフミカータ ■前菜 ・四国より 活〆カンパチ 土佐酢のジェラ...
THE PENTHOUSEのブログをご覧の皆様こんにちは。 ゲストサービス杉村でございます。 今月のセレクトメインメニューの中から私が特にお勧めする逸品をご紹介致します！ ▼みやび鯛とホタテ貝のインパッデラ 柚子とトマトのサルサ 熊本県産天草のみやび鯛はふっくらと柔らかく焼き上げ、ホタテ貝は生のものをソテーしてしっとりと仕上げております。シャキシャキと食感を感じられるトマトとアーリーレッドのケッカソースは柚子果汁をアクセントに蜂蜜をプラスして酸味と甘みが感じられるソースはさっぱりしたみやび鯛と相...
ブログをご覧の皆様こんにちは。THE PENTHOUSE with weekend terraceの川村です。 目に入る緑が多くなった5月。梅雨入りも間も無くとなりましたが、皆様はどこかに出掛けられましたか？ THE PENTHOUSE with weekend terraceでは新しいテーマのアフタヌーンティーをご用意して、お客様をお待ちしております。 5.6月のテーマは抹茶です。 ▲スイーツとセイボリーをご用意しております スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。 THE PENTHO...
ブログをご覧の皆様、いつもご覧いただきましてありがとうございます。 THE PETHOUSE with weekend terrace の田中です。 本日は記念日プランのご紹介です。 東京の夜景を一望できる雰囲気のいいレストランで大切な人と贅沢なひとときを過ごしませんか？ PENTHOUSEではディナーのお時間限定で記念日コースをご用意致しております。 メッセージプレートにはお客様のご希望のメッセージを添えてお出しいたします。 お誕生日や記念日にぜひご利用くださいませ。 THE PEN...
ブログをご覧の皆様、いつもご覧いただきましてありがとうございます。 THE PETHOUSE with weekend terrace の堀です。 今回は白ワインのご紹介です。 オーストラリア産の【ウィマーラ リースリング】です。 オレンジの花やライム香が際立ち、ミネラル感も程よく、全てが出しゃばらず、適度で膨らみあるボディと心地よい果実の甘味が魅力。 "ウィマーラ"とは"絶景"を意味し、畑に訪れる野鳥"ムネアカハナトリ"の絵が描かれているのが特徴的。 豊洲市場から仕入れた新鮮な魚介類...
ブログをご覧の皆様、いつもご覧いただきまして誠にありがとうございます。 THE PETHOUSE with weekend terrace の吉田です。 桜の旬は八重、枝垂れ、山桜へとうつり、春の園を彩っています。 花も酒も人も千変万化に十人十色、うつりにけりないたづらに。 実に心躍る時期にございます。 さて、本日は心躍るようなお酒のお話をいたしましょう。 ▲桜のカクテル LEFT・・・桃香ーTOUKAー ⇒旬の桜と桃の香りのマリアージュ、爽やかなグレープフルーツの酸味 Right・・・...
ブログをご覧の皆様、こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の大杉でございます。 暖かな春雨の降るこのごろ、お変わりありませんでしょうか。 さて、THE PENTHOUSE with weekend terraceでは春の歓送迎会、ご友人達とのお集まり等にご利用頂けるお得なフリードリンク付きのプランをご用意しております。 (コース＋フリードリンク2時間 7,480円) 【お料理】 ・豊洲市場より本日のカルパッチョとサルメリアの盛り合わせ ・シ...
ブログをご覧いただいている皆様こんにちは。 THE PENTHOUSE weekend terraceゲストサービス杉村でございます。 「楽しみになる朝食」に新しくメニューが追加されましたのでご紹介です。 ▼豚バラ肉の煮込み 和食コーナーにてご用意しております。 ▼明太子 漁師風茶漬けのコーナーにてご用意しております。 針のりや梅ジャコ、わさびなどトッピングしてお好みの出汁茶漬けを作ることができるコーナーに パワーアップしております。 今後もメニューの追加更新を予定しておりますので 是非「楽しみ...
ブログをご覧の皆様こんにちは。THE PENTHOUSE with weekend terraceの川村です。 今年も桜は満開となり、ここから徐々に暖かくなるのを楽しみにしている今日この頃です。 本日は当店自慢のピザのご紹介です。 こだわりぬいたピザ生地、王道のマルゲリータや具材のバランスを考え抜いた当店自慢のPENTHOUSE pizza。店内にある窯を使って焼きます。 こちらは店内はもちろんテイクアウトでもお召し上がり頂けます。 お店、テイクアウトのご予約はコチラ。 ▲しらすを使ったPENT...