ブログをご覧の皆様こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の堀と申します。 今回はペントハウス名物である【ラザニア】のご紹介です。 イタリアの伝統的な家庭料理をペントハウスオリジナルで仕上げました。 自家製のベシャメルソースにオーストリア産の牛と国産牛の2種類の牛肉を使用し、またキノコをふんだんに使い食べ応えのあるペントハウスオリジナルのラザニアでございます。 ランチタイム、ディナータイムともに販売しておりますのでこの機会に是非ペントハウスへお越し下さ...
いつもTHE PENTHOUSE with weekend terraceの ブログをご覧いただきありがとうございます。ゲストサービスの佐藤です。 今回は記念日プランのご紹介です。 結婚記念日やお誕生日をお祝いしたい方はアニバーサリープレートがセットになっているこのプランで大切な人とお祝いしましょう。 アニバーサリープレートはお好きなメッセージをお入れすることが出来ます。 また普段お世話になっている方に直接は恥ずかしいけど感謝の気持ちを伝えたい！そんな方にもおすすめです。美味しい食事と夜景を楽し...
ブログをご覧の皆様こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の片山と申します。 ペントハウスもオープンして、約３カ月が経ちました。 たくさんのお客様に、ご利用して頂いてる中で、最も支持を得ているコースが１１月末まで延長確定しまいた。 『penthouse』のコンセプトは【モダンイタリアン】 今月のテーマは、愛知と静岡。 豊洲市場より、旬な食材を使った全9品がお客様のテーブルを彩ります。 目のまえに広がる美しい夜景を眺めながらのディナーはデートはもちろん、...
ブログをご覧の皆様こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の吉田と申します。 食欲の秋の到来、美味しい季節がやってまいりました！ 本日はその旬の魚介類をふんだんに使用した【シーフードプラッター】のご紹介です。 ▲シーフードプラッター 新鮮な魚介類を生で召し上がっていただく、 日本の漁師料理でいうところの船盛のようなお料理です。 その日の豊洲市場からの仕入れによって内容は変化するので、旬の味覚を味わっていただけます。 ソースはお好みに合わせて2種、辛味や...
ブログをご覧の皆様こんにちは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の吉田と申します。 台風一過で澄み渡る秋晴れとなり、テラスに於いては大変気持ちの良いお席となっています。 さて、本日は当店のディナーメニューの中でも特に人気の高い、【アクアパッツァ】のご紹介でございます。 ▲アクアパッツァ 豊洲市場から独自ルートで仕入れた、 旬で新鮮な魚介のみをふんだんに使用したアクアパッツァでございます。 鮮魚はその日の朝に豊洲市場から直接仕入れを行い、贅沢に一尾を丸々お料理...
ブログをご覧の皆様、こんばんは。 THE PENTHOUSE with weekend terrace の津田でございます。 当店は8/10のランチタイムよりオープンしまして、皆様のお力添えを頂き、早いもので2ヶ月が過ぎようとしております。 本日まで、豊洲近隣のお客様～三井ガーデンホテル豊洲へご宿泊のご旅行中のお客様まで、たくさんのお客様にお越しいただきました。 スタッフ一同、心より感謝しております。お力添えを頂きました皆様、誠にありがとうございます！ 今回は、そんな皆様に当店自慢の”テラス席特...
ブログをご覧の皆様、こんにちは！ ザ・ペントハウス ウィズ ウィークエンド テラスの安藤でございます。 いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。 仲秋の候、いかがお過ごしでしょうか。 豊洲 ザ・ペントハウス ウィズ ウィークエンド テラスが2020．8．10にグランドオープン致しました。 豊洲市場の素材の旨味を丸ごとイタリアンで楽しむダイニングとなっております。 36階からのロケーションと共にお楽しみください。 △写真はイメージです。 レストランサービス 安藤 竜輔 ando ryus...